Le Big Green Egg Large est la taille la plus vendue de la série Big Green Egg. Et ce n’est pas sans raison ! Avec cette version, vous commandez directement le châssis, les tablettes latérales en acacia et la housse. Le Large pèse 73 kg et la grille a un diamètre de 46 cm. Grâce à sa grande taille, vous pouvez parfaitement créer une zone de cuisson directe et indirecte, cuire une belle pizza et cuire lentement plusieurs morceaux d’échine de porc en même temps pour préparer du pulled pork !
Exemples d’utilisation
Grâce à sa grande taille, vous pouvez parfaitement créer une zone de cuisson directe et indirecte, cuire une belle pizza et cuire lentement plusieurs morceaux d’échine de porc en même temps pour préparer du pulled pork ! Il existe également un large choix de différents types de grilles et de « rehausseurs ». Avec ces grilles et rehausseurs, vous pouvez préparer jusqu’à 10 kg de viande ou de poisson et cuire, griller, mijoter ou fumer facilement pour environ huit personnes. Pour les plats de pommes de terre et légumes, vous pouvez même placer casseroles et plats au four sur la grille.
Cet ensemble comprend :
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Big Green Egg Large
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Châssis mobile avec 2 roues freinées
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Tablettes latérales en acacia
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Housse résistante et étanche heavy-duty
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Feutre résistant aux hautes températures
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Curseur d’air en acier inoxydable
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Grille en acier inoxydable diamètre 46 cm
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Thermomètre résistant aux intempéries
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Firering
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Panier à feu
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rEGGulator
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Charnière sur le couvercle
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Garantie à vie
Accessoires
Vous voulez tirer le maximum de votre EGG ? Alors le Large est également votre modèle idéal, car c’est celui pour lequel la plupart des accessoires sont disponibles. Les accessoires populaires incluent le convEGGtor, la grille en fonte, le convEGGtor basket et la pierre à pizza.
Matériau unique et facile à utiliser
Le Big Green Egg Large est composé de céramique et d’acier inoxydable. Le barbecue est allumé avec du charbon de bois. Le Big Green Egg consomme très peu de charbon, de sorte que vous n’avez pas besoin d’en ajouter pendant la cuisson. Grâce aux parois épaisses en céramique, la chaleur est bien conservée. Le barbecue est également résistant au gel. Le couvercle en céramique du Egg Large est équipé d’un thermomètre.
